Düdüklüde pratik patates salatası nasıl yapılır?

Düdüklü tencerenin pratikliğiyle hazırlanan bu patates salatası, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor hem de patateslerin ideal kıvamda pişmesini garantiliyor. Lezzetli sosu ve kolay hazırlanışıyla, günlük sofralarınıza renk katacak bir tarif sunuyoruz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Düdüklüde Pratik Patates Salatası Tarifi

Düdüklü tencerede patates salatası yapmak hem zaman kazandırır hem de patateslerin mükemmel kıvamda pişmesini sağlar. İşte kolay ve lezzetli bir tarif:

Malzemeler:

4-5 orta boy patates (soyulmuş ve doğranmış)
1 su bardağı su
1 adet havuç (isteğe bağlı, küp küp doğranmış)
Tuz (damak zevkine göre)

Sosu İçin:

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
1 çay kaşığı kuru nane
1 diş sarımsak (rendelenmiş, isteğe bağlı)
İsteğe bağlı: Maydanoz, taze soğan, turşu gibi ek malzemeler

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Havuç ekleyecekseniz, onu da küp küp doğrayın.
Düdüklü tencereye patatesleri ve havucu yerleştirin, üzerine 1 su bardağı su ve biraz tuz ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte buhar çıkana kadar ısıtın. Buhar çıktıktan sonra ateşi kısıp 5-7 dakika pişirin (patatesler yumuşak olmalı, süre patates boyutuna göre değişebilir).
Pişme süresi dolunca, tencerenin basıncını doğal olarak salmasını bekleyin veya dikkatlice buharı tahliye edin.
Patatesleri süzgeçle süzün ve bir kaseye alarak soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, kuru nane ve rendelenmiş sarımsağı karıştırarak sosu hazırlayın.
Soğuyan patateslerin üzerine sosu dökün ve hafifçe karıştırın. İsterseniz maydanoz, taze soğan gibi malzemeleri ekleyip servis yapın.

İpuçları:

Patateslerin fazla pişip dağılmaması için süreyi kontrol edin; küçük parçalar daha hızlı pişer.
Soğuduktan sonra karıştırın, böylece patatesler ezilmez ve salata daha lezzetli olur.
Daha kremalı bir salata için biraz yoğurt veya mayonez ekleyebilirsiniz.

Bu pratik tarifle, düdüklü tencerede hazırlanan patates salatası, ana yemeklerin yanına mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar