Etli sulu patates nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için nefis bir etli sulu patates tarifi. Dana etinin yumuşacık piştiği, patateslerin suyuna iyice nüfuz ettiği bu geleneksel yemek, sofralarınızı şenlendirecek. Tüm yapım aşamaları ve püf noktalarıyla birlikte sunuyoruz.
Etli Sulu Patates Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti
- 4-5 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 4 su bardağı sıcak su
Hazırlık:
- Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
Yapılışı:
- Tencerede sıvı yağı ısıtın
- Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Etleri ilave edip suyunu çekene kadar kavurun
- Salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
- Sıcak suyu, tuzu ve baharatları ekleyin
- Etler yumuşayana kadar 30-40 dakika pişirin
- Patatesleri ve sarımsağı ekleyip 20-25 dakika daha pişirin
- Patatesler yumuşayınca ocaktan alın
Püf Noktaları:
- Etlerin daha çabuk pişmesi için düdüklü tencere kullanabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak havuç veya bezelye ekleyebilirsiniz
- Kıvamının koyu olmasını isterseniz su miktarını azaltabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")