Fırında Etli Bezelyeli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?Fırında etli bezelyeli patates yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu yemek, et ve sebzelerin uyumlu birlikteliğiyle zengin bir tat sunar. Aşağıda, bu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamalarını bulabilirsiniz. Malzemeler
Yemeğin Hazırlanışı1. Etin Hazırlanması: - Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. - Ardından kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. - Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. - Rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyin. Karıştırdıktan sonra, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin. 2. Bezelye ve Patateslerin Eklenmesi: - Kavrulmuş etin üzerine bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. - Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin. - Tüm malzemeleri harmanladıktan sonra 2 su bardağı suyu veya et suyunu ekleyin. 3. Fırında Pişirme: - Karışımı bir fırın kabına aktarın ve üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. - Sürenin sonunda folyo çıkartarak yemeğin üzerinin kızarmasını sağlayın. 4. Servis: - Fırından çıkan yemeği dinlendirdikten sonra, üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası Tarifi")
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında etli bezelyeli patates yemeği tarifini okurken, gerçekten kış aylarında sıcacık bir yemek arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek olduğunu düşündüm. Malzemelerin çeşitliliği ve özellikle et ile sebzelerin uyumu beni cezbetti. Yemeğin hazırlanışındaki adımların açıklığı, mutfakta yeni olan biri için bile kolaylık sağlıyor. Özellikle etin kavrulma aşamasında çıkan kokuların eve yayılacağını hayal edebiliyorum. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, bu da yoğun iş günlerinde bile hazırlanabilir bir yemek olmasını sağlıyor. Son olarak, maydanozla süsleyerek servis etme fikri, yemeğe hem görsellik katıyor hem de tazelik hissi veriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz