Fırında galeta unlu tavuk ve patates nasıl yapılır?

Fırında galeta unlu tavuk ve patates, kolayca hazırlanabilen lezzetli bir seçenektir. Sağlıklı malzemeleri ve pratik tarif yapısıyla, aile yemeklerinde ya da misafirlerde tercih edilebilir. Bu tarif, adım adım hazırlanışıyla keyifli bir deneyim sunuyor.

08 Haziran 2025

Fırında Galeta Unlu Tavuk ve Patates Nasıl Yapılır?


Fırında galeta unlu tavuk ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle misafir ağırlamak veya aile yemekleri için tercih edilen bu tarif, sağlıklı malzemeleri ve kolay hazırlanabilirliği ile dikkat çeker. İşte bu tarife dair detaylı bir rehber.

Gerekli Malzemeler


Aşağıda, fırında galeta unlu tavuk ve patates yapımı için ihtiyaç duyacağınız malzemeler listelenmiştir:
  • Tavuk but veya göğüs (yaklaşık 1 kg)
  • Galeta unu (1 su bardağı)
  • Un (yarım su bardağı)
  • Yumurta (2 adet)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Patates (3 adet, orta boy)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber, vs.)

Hazırlık Aşaması


Fırında galeta unlu tavuk ve patates yemeğinin hazırlanış süreci, dikkatlice takip edilmesi gereken birkaç adımdan oluşmaktadır. İşte hazırlık aşamaları:

1. Tavukların Hazırlanması: - Tavukları yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. - Tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve sarımsak tozunu bir kapta karıştırın. - Tavukların her iki tarafına bu baharat karışımını iyice yedirin.

2. Paneleme İşlemi: - Bir kapta un ve galeta ununu ayrı ayrı koyun. - Başka bir kapta yumurtaları çırpın. - Tavukları önce una, sonra yumurtaya ve en son olarak galeta ununa bulayın.

3. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve dilimler halinde doğrayın. - Patatesleri bir kaseye alın ve zeytinyağı, tuz ve baharatlar ile harmanlayın.

4. Fırınlama: - Fırını 200 dereceye önceden ısıtın. - Tavukları ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. - Tavukların üzerini isteğe bağlı olarak zeytinyağı ile hafifçe yağlayabilirsiniz. - Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Pişirme Süresi ve Kontrol

Tavuk ve patateslerin pişme süresi, fırınınızın özelliklerine bağlı olarak değişebilir. Tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaştığından emin olun. Patateslerin ise yumuşak olması gerekir. Pişirme süresinin ortasında tavuk ve patatesleri bir kez çevirerek eşit pişmelerini sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında galeta unlu tavuk ve patatesinizi, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu sos veya acılı bir sos da yemeğinizi zenginleştirebilir.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi veya balık kullanarak farklı tarifler oluşturabilirsiniz.- Sağlıklı Alternatif: Galeta unu yerine badem unu veya tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir versiyon elde edebilirsiniz.- Marinasyon: Tavukları baharatlarla marine etmek için bir gece önceden buzdolabında bekletirseniz, lezzetleri daha iyi bir şekilde emecektir.- Dondurma: Pişirilmeden önce tavukları dondurarak farklı zamanlarda tüketmek üzere hazırlayabilirsiniz. Fırında galeta unlu tavuk ve patates tarifi, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir yemektir. Ailece veya misafirlerinizle keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği, tarifimiz doğrultusunda kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutlucan 06 Mart 2025 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında galeta unlu tavuk ve patates yapmak için gerekli malzemeleri bulmak oldukça kolay. Tavukları baharatlarla iyice harmanlayıp, panelleme işlemi yapmak da eğlenceli bir aşama. Patateslerin zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanması, yemeğe ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi konusunda dikkatli olmak önemli; tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerektiğini bilmek güzel bir ipucu. Servis önerileriyle birlikte taze bir salata ve yoğurtlu sos eklemek de yemeği zenginleştirecektir. Denemeyi düşündüğüm bu tarif için aklımda birkaç alternatif malzeme de var, özellikle badem unu kullanarak daha sağlıklı bir versiyon yapmayı kesinlikle deneyeceğim. Bu tarifi hazırlayacak olan herkese afiyet olsun!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri