Fırında köfte ve patates nasıl yapılır?

Fırında köfte ve patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Bu yemek, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunar. Köfte ve patatesin fırınlanması, malzemelerin lezzetlerini artırırken, aynı zamanda sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak da dikkat çekmektedir.

Fırında köfte ve patates hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• Maydanoz (isteğe bağlı)