Fırında kremalı patates tarifi nasıl yapılır?
Kremalı ve kaşarlı dokusuyla fırından çıkan bu nefis patates yemeği, hem pratik hem de lezzet dolu bir akşam yemeği eşlikçisi. İster ana yemeğin yanında ister tek başına tüketilebilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif olacak.
Fırında Kremalı Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates (iri dilimlenmiş)
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yağlamak için)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Patatesleri soyup 1-1.5 cm kalınlığında dilimleyin.
- Bir kasede krema, sarımsak, tuz, karabiber ve hindistan cevizini karıştırın.
- Yağlanmış fırın kabına patates dilimlerini dizin.
- Kremalı karışımı patateslerin üzerine dökün, kaşar peynirini serpin.
- Folyo ile kapatıp 25 dakika pişirin, sonra folyoyu kaldırıp 15-20 dakika daha kızarana kadar pişirin.
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit dilimlerseniz pişme süresi dengeli olur.
- Krema yerine süt ve unla kıvamlı sos hazırlayabilirsiniz.
- Üzerine taze maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak, ızgara et veya tavuk yanında mükemmel gider!
|