Fırında kremalı patatesli tavuk but nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için kremalı patatesli tavuk but tarifi, hem doyurucu hem de şık bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Tavuk butlarının yumuşacık dokusu, patateslerin kıvamı ve kremanın zengin aroması bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Fırında Kremalı Patatesli Tavuk But Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk butu
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı krema
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım su bardağı su
Hazırlık:
- Tavuk butlarını yıkayıp kuruladıktan sonra derin bir kaseye alın.
- Üzerine tuz, karabiber, kekik ve kırmızı toz biberi ekleyerek iyice harmanlayın.
- Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
- Soğanı yemeklik, sarımsağı ince ince doğrayın.
Pişirme:
- Fırın tepsisine patatesleri yayın.
- Üzerine marine ettiğiniz tavuk butlarını yerleştirin.
- Soğan ve sarımsağı tavuk butlarının ve patateslerin üzerine serpiştirin.
- Krema ve suyu bir kasede karıştırıp tepsiye gezdirin.
- Zeytinyağını üzerine dökün.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, tavuk butları kızarana ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
- Ara sıra kontrol ederek gerekirse üzeri kızarmaya başladığında fırının sıcaklığını 160°C'ye düşürün.
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak, yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz.
|