Fırında küçük patatesleri nasıl lezzetli yapabilirim?

Fırında küçük patateslerin çıtır dış kabuğu ve yumuşak iç dokusunu yakalamak, doğru teknik ve birkaç püf noktasıyla mümkün. Lezzeti zirveye taşıyacak hazırlık aşamalarından pişirme sürecine kadar tüm detaylar, bu basit ama etkili yöntemlerde gizli.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Küçük Patatesleri Lezzetli Yapmanın Püf Noktaları

Küçük patatesler, fırında pişirildiğinde hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. İşte onları mükemmel hale getirmek için adım adım ipuçları:

1. Patatesleri İyi Temizleyin ve Kurulayın

Küçük patatesleri bol suda yıkayarak toprak kalıntılarını temizleyin.
Kağıt havluyla iyice kurulayın; bu, çıtır bir dış yüzey sağlar.

2. Lezzetli Bir Marine veya Sos Hazırlayın

Zeytinyağı, tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla (kekik, biberiye, sarımsak tozu) karıştırın.
İsteğe bağlı olarak limon suyu veya bal ekleyerek tatlı-ekşi bir denge oluşturabilirsiniz.

3. Patatesleri Doğru Şekilde Hazırlayın

Patatesleri bütün bırakabilir veya çatalla delikler açarak içlerinin yumuşak, dışlarının çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
Daha hızlı pişirme için ikiye bölebilirsiniz.

4. Fırın Ayarlarını Doğru Yapın