Fırında mantar ve patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve doyurucu bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir seçenek: Mantar ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor. Malzemelerin doğal lezzetleri, baharatlarla zenginleştirilerek fırında enfes bir aromaya dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Mantar ve Patates Tarifi

Fırında mantar ve patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. İster ana yemek olarak, ister garnitür olarak tüketebilirsiniz. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

500 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
4 orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1 adet soğan (isteğe bağlı, halka doğranmış)

Hazırlık Süreci:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından iri küpler halinde doğrayın.
Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Eğer mantarlar büyükse, ikiye veya dörde bölün.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği karıştırın.
Doğranmış patates ve mantarları bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm malzemelerin yağla kaplandığından emin olun.
Dilerseniz sarımsak ve soğanı da ekleyip karıştırın.

Pişirme Aşaması:

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve harmanlanmış malzemeleri yayın.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, alt-üst ayarda yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Ara sıra kontrol ederek patateslerin yumuşak ve hafifçe kızardığından emin olun.
Pişirme süresi fırının performansına göre değişebilir, gerekirse süreyi ayarlayın.

Servis Önerisi:

Sıcak olarak servis yapın. Yanında yoğurt veya cacık ile tüketebilirsiniz.
İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serperek sunum yapın.

Bu tarifle fırında mantar ve patatesi kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar