Fırında patates, domates, biber ve soğan nasıl pişirilir?

Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği için patates, domates, biber ve soğanın mükemmel uyumunu keşfedin. Pratik hazırlık süreci ve zengin baharat dokunuşlarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, günlük öğünlerinize renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates, Domates, Biber ve Soğan Tarifi

Bu tarif, basit malzemelerle lezzetli ve sağlıklı bir fırın yemeği hazırlamanızı sağlar. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

4 adet orta boy patates
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen

Hazırlık Aşaması

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun veya soyun (tercihe bağlı) ve iri küpler halinde doğrayın.
Domatesleri dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın.
Biberleri çekirdeklerini çıkararak halka veya iri parçalar halinde kesin.
Soğanı yemeklik doğrayın veya halka şeklinde dilimleyin.
Tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın.

Pişirme Süreci

Zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kırmızı toz biberi ve kekiği sebzelerin üzerine ekleyin.
Ellerinizle veya bir kaşıkla tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece baharatlar eşit dağılsın.
Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin, ardından sebzeleri tek kat halinde yayın.
Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar kontrol edin.
Ara sıra tepsiyi sallayarak veya sebzeleri karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.

Servis Önerisi