Fırında patates keki nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Patatesin farklı bir formda sunulduğu bu nefis kek, hem besleyici hem de pratik bir seçenek. Haşlanmış patateslerin yumuşak dokusuyla birleşen malzemeler, fırında eşsiz bir lezzete dönüşüyor. İster kahvaltıda ister çay saatinde, damakta iz bırakan bir alternatif arayanlar için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates Kekinin Lezzet Sırrı

Fırında patates keki, hem pratik hem de besleyici bir tariftir. Özellikle kahvaltılar veya çay saatleri için ideal olan bu kek, patatesin lezzetiyle farklı bir deneyim sunar. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir fırında patates keki tarifi:

Malzemeler:

2 orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri bir kasede iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Bu karışımı patates püresine yavaşça ekleyin ve homojen bir yapı elde edin.
Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri veya maydanoz ekleyip son kez karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, sonra fırından alıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

Patatesleri iyice ezin, topak kalmamasına dikkat edin.
Fırın sıcaklığını kontrol edin, kekin üzeri kızardığında folyo ile kapatabilirsiniz.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın, isteğe göre yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

Bu tarifle, fırında patates keki yapmak oldukça basit ve keyifli. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar