Fırında patates püresiyle bezelye nasıl yapılır?

Klasik patates püresini fırında pişirerek hem lezzet hem de görsel şölen sunan bu tarif, bezelyenin tazeliğiyle birleşiyor. Kremamsı dokusu ve üzerindeki çıtır kaşar peyniriyle ana yemeklerin yanında şık bir alternatif oluşturan bu yemek, pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates Püresi ve Bezelye Tarifi

Bu tarif, klasik patates püresini fırında pişirerek daha lezzetli ve görsel olarak çekici hale getirmenin harika bir yoludur. Bezelye ile birleştiğinde hem besleyici hem de doyurucu bir yan yemek ortaya çıkar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler

4 orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye (taze veya dondurulmuş)
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Adımları

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve haşlanana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alın. Üzerine süt, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin veya mikserle çırpın.
Bezelyeleri haşlayın (dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, paket üzerindeki talimatlara göre pişirin). Bezelyeleri patates püresine ekleyip karıştırın.
Fırın kabını yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız patates püresi ve bezelye karışımını kabın içine yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin (isteğe bağlı) ve zeytinyağı gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Yanında et yemekleri veya salata ile harika gider!

İpuçları ve Öneriler

Patates püresini daha kremamsı yapmak için süt yerine krema kullanabilirsiniz.
Bezelye yerine havuç veya mısır ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Fırın süresi, fırının ısısına göre değişebilir, bu yüzden üzerini kontrol ederek pişirin.
Vejetaryen bir seçenek için tereyağı yerine bitkisel yağ kullanabilirsiniz.

Bu tarif, pratik ve lezzetli bir seçenek olarak sofralarınızı renklendirecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar