Fırında patates sucuk kaşar nasıl hazırlanır?
Lezzetli bir fırın yemeği için patatesin enfes dokusu, sucuğun aroması ve kaşar peynirinin erimiş lezzeti bir araya geliyor. Pratik hazırlanışı ve doyurucu yapısıyla hem günlük sofraların hem de özel davetlerin vazgeçilmezi olacak bu tarif, fırından çıkar çıkmaz misafirlerinizi cezbedecek.
Fırında Patates Sucuk Kaşar Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates
- 200 gram sucuk
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz, karabiber
- Yarım su bardağı sıcak su
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın
- Sucuğu ince halkalar şeklinde kesin
- Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin
Pişirme Süreci:
- Patates dilimlerini tepsiye dizin
- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber serpin
- Sucuk dilimlerini patateslerin üzerine yerleştirin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin
- Üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyip 10-15 dakika daha pişirin
- Kaşar eriyip altın rengi alana kadar kontrollü şekilde pişirin
Püf Noktaları:
- Patatesleri eşit kalınlıkta dilimlemek pişme süresini eşitler
- Sucuğun yağlı olması yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar
- Kaşarı en son eklemek yanmasını önler
- İsteğe bağlı olarak üzerine biraz krema ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında cacık veya yoğurt ile servis edebilirsiniz
- Üzerine taze kekik serperek sunum yapabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")