Fırında patates ve yumurta nasıl yapılır?

Fırında patates ve yumurta, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde tercih edilmektedir. Fırında yapılan patates ve yumurta, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. İşte adım adım fırında patates ve yumurta yapımının detayları.

Malzemeler

Fırında patates ve yumurta hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 4 adet orta boy patates
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 200 gram rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
• Maydanoz veya taze soğan (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Yemek hazırlığına geçmeden önce, malzemelerin doğru şekilde hazırlanması önemlidir. İşte hazırlık aşamaları:

• Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
• Doğranmış patatesleri bir kaseye alın.
• Zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
• Patateslerin iyice harmanlanmasını sağlayarak baharatların her tarafına yayılmasını sağlayın.

Pişirme Aşaması

Patateslerin fırında pişirilmesi, yemeğin lezzetini artıran önemli bir adımdır. İşte pişirme aşamaları:

• Fırını 200 dereceye (Celsius) önceden ısıtın.
• Harmanlanmış patatesleri fırın tepsisine yayın ve eşit şekilde dağıtın.
• Patatesleri, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Patateslerin dışı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
• Fırından çıkan patateslerin üzerine yumurtaları kırın. Her bir patates küpünün üzerine bir yumurta yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş peyniri üzerine serpiştirin.
• Yumurtalar pişene kadar, yaklaşık 10-15 dakika daha fırında tutun.

Servis Önerileri

Fırında patates ve yumurta, sıcak olarak servis edilmelidir. Servis sırasında, yemeği maydanoz veya taze soğan ile süsleyebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler