Fırında patates yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için nefis bir patates tarifi. Malzemelerin doğal aromalarının birleşimiyle hem besleyici hem de doyurucu bu yemek, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir seçenek sunuyor.
Fırında Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı: kekik, pul biber
Hazırlık Aşaması
- Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın
- Soğanı yemeklik doğrayın
- Domatesleri rendeleyin veya küp doğrayın
- Biberleri ince ince doğrayın
- Sarımsakları ince dilimleyin
Yapılışı
- Fırın tepsisine patatesleri yayın
- Üzerine soğan, domates, biber ve sarımsakları ekleyin
- Bir kasede sıvı yağ, salça ve baharatları karıştırın
- Bu karışımı sebzelerin üzerine gezdirin
- Tüm malzemeleri elinizle güzelce karıştırın
- Üzerine sıcak suyu ekleyin
- 180°C önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip karıştırarak pişirmeye devam edin
Püf Noktaları
- Patateslerin aynı boyda doğranması eşit pişme sağlar
- Fırın tepsisine yağlı kağıt sererseniz yapışmayı önlersiniz
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin
- İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyerek servis edebilirsiniz
Servis Önerisi
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Yanında turşu ile harika gider
- Et yemeklerinin yanına mükemmel bir garnitür olur
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")