Fırında patatesle yapılan nefis baget tarifini denediniz mi?

Çıtır baget ekmekleri ve aromatik fırın patateslerin mükemmel uyumunu keşfedeceğiniz, pratik ve doyurucu bir tarif. Fırından yeni çıkmış sıcaklığıyla hem göze hem damağa hitap eden bu lezzet şöleni, günlük öğünlerinizi kolayca renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Nefis Baget Tarifi: Lezzet Şöleni!

Evet, fırında patatesle hazırlanan baget tarifini denedim ve inanılmaz lezzetli sonuçlar aldım! Bu tarif, çıtır dış kabuk ve yumuşak iç yapıya sahip baget ekmeğini, aromatik fırın patateslerle birleştirerek hem doyurucu hem de pratik bir seçenek sunuyor. İster ana yemek yanı, ister atıştırmalık olarak tüketin, damak zevkinize hitap edecek. İşte adım adım tarifim:

Malzemeler (4 Kişilik):

2 adet orta boy baget ekmeği
4 adet orta boy patates (tercihen fırın için uygun çeşit)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Taze maydanoz (servis için)

Hazırlık Süresi:

Patatesleri hazırlama: 15 dakika
Fırın ön ısıtma: 10 dakika
Pişirme: 25-30 dakika
Toplam: Yaklaşık 50-55 dakika

Yapılışı:

Fırını 200°C'ye ısıtmaya başlayın. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun, ardından ince dilimler veya küp şeklinde doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın. Patatesleri bu sosla iyice harmanlayın, her parçanın eşit şekilde kaplanmasını sağlayın.
Baget ekmeklerini ortadan ikiye kesin veya dilimleyin, hafifçe zeytinyağı sürerek çıtırlaşmalarını sağlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, patatesleri yayın ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Patatesler yumuşamaya başlayınca, baget dilimlerini tepsiye ekleyin ve hepsini birlikte 10-15 dakika daha pişirin. Patatesler altın rengi alana ve bagetler çıtırlaşana kadar kontrollü şekilde pişirin.
İsteğe bağlı olarak, pişirme sonunda üzerine rendelenmiş parmesan serpip 2-3 dakika daha fırınlayın.
Sıcak servis yapın, taze maydanoz ile süsleyin.

İpuçları ve Püf Noktaları:

Patatesleri eşit boyutta doğramak, pişme süresini dengeleyerek daha homojen sonuç verir.
Bagetleri fırına eklemeden önce hafifçe ıslatıp üzerine susam serpebilirsiniz, daha lezzetli olur.
Tarifi vegan yapmak için parmesanı atlayın veya bitkisel alternatifler kullanın.
Yanında yoğurt veya sarımsaklı sos ile servis ederek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifi denediğinizde, fırının sıcaklığıyla birleşen patates ve bagetin muhteşem uyumuna hayran kalacaksınız. Afiyet olsun! Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar