Fırında patatesli tavuk baget nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için fırında patatesli tavuk baget, hem doyurucu hem de sağlıklı bir tercih. Baharatlarla zenginleştirilmiş marine sosu ve çıtır patateslerle hazırlanan bu tarif, aile sofralarını şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Tavuk Baget Tarifi

Malzemeler:

4 adet tavuk baget
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 limonun suyu

Hazırlık Süresi:

15 dakika

Pişirme Süresi:

45-50 dakika

Yapılışı:

Tavuk bagetleri güzelce yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın
Derin bir kasede zeytinyağı, baharatlar, tuz ve limon suyunu karıştırın
Tavuk bagetleri bu marine sosuna bulayarak en az 30 dakika buzdolabında bekletin
Patatesleri kabuklarını soyarak iri dilimler halinde doğrayın
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın
Patates dilimlerini tepsiye yayın ve üzerine marine edilmiş tavuk bagetleri yerleştirin
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
Ara sıra kontrol ederek tavukların ve patateslerin nar gibi kızarmasını sağlayın
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın

Püf Noktaları:

Tavukların marine süresi ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur
Fırın tepsisine yerleştirirken tavuk ve patateslerin birbirine yapışmamasına dikkat edin
İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz
Patateslerin çıtır olmasını istiyorsanız fırın ısısını son 10 dakika 220°C'ye çıkarabilirsiniz

Servis Önerisi:

Yanında yoğurtlu meze veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz
Sıcak servis yapmak lezzetini artıracaktır

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar