Fırında sosis ve patates nasıl yapılır, tarif nedir?

Yoğun günlerde hem pratik hem besleyici bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçim: Fırında sosis ve patates. Sadece on dakikalık hazırlık süresiyle, birkaç temel malzeme ve baharatla hazırlanan bu nefis yemek, fırında geçirdiği kısa sürede enfes bir lezzete dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Sosis ve Patates Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Akşam Yemeği

Fırında sosis ve patates, hem hazırlaması kolay hem de doyurucu bir yemektir. Özellikle yoğun günlerde zaman kazandıran bu tarif, çocukların da severek tükettiği bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (4 kişilik):

8-10 adet sosis (dilimlenmiş veya bütün)
4 orta boy patates (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 adet doğranmış soğan veya sarımsak

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

30-40 dakika

Yapılışı:

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
Patatesleri küp küp doğrayın ve bir kaseye alın.
Üzerine zeytinyağı, kırmızı biber, kekik, karabiber ve tuz ekleyip iyice karıştırın.
Sosisleri dilimleyin veya bütün bırakın ve patateslerle birlikte karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karışımı yayın.
Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak eşit kızarmasını sağlayın.
Patatesler yumuşayıp altın rengi alınca fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

İpuçları:

Daha çıtır bir doku için patatesleri haşlamadan direkttttttt fırınlayın.
Lezzet katmak için rendelenmiş peynir veya taze maydanoz ekleyebilirsiniz.
Yanında turşu veya yoğurtla servis edebilirsiniz.

Bu tarifle, minimum eforla lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar