Fırında tatlı patates nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olan fırında tatlı patates, doğru hazırlandığında hem göze hem damağa hitap eden bir lezzete dönüşüyor. Bu rehber, tatlı patatesi en doğru şekilde pişirmeniz için tüm püf noktalarını adım adım açıklıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tatlı Patates Hazırlama Rehberi

Fırında tatlı patates, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya garnitür olarak tercih edilebilir. İşte adım adım hazırlama süreci:

Malzemeler

2-3 orta boy tatlı patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı baharatlar (kırmızı biber, kekik, sarımsak tozu)

Hazırlık Aşamaları

Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın. Kabuklarını soymak isteğe bağlıdır; kabuklu pişirmek daha fazla lif sağlar.
Patatesleri yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler veya küpler halinde doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları karıştırın. Patates parçalarını bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve patatesleri tek kat halinde yerleştirin.

Pişirme Süreci

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Patatesleri 25-35 dakika arası pişirin, ara sıra kontrol edip alt üst ederek eşit pişmesini sağlayın.
Patatesler yumuşak ve hafif çıtır olduğunda fırından alın. Dilerseniz üzerine taze maydanoz veya yoğurt ile servis yapın.

İpuçları

Daha çıtır bir doku için patatesleri fırına koymadan önce nişastasını azaltmak için bir süre suda bekletebilirsiniz.
Pişirme süresi patateslerin boyutuna ve fırının performansına göre değişebilir, bu yüzden düzenli olarak kontrol edin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap