Fırında tavuk but ile patates yemeği nasıl yapılır?

Fırında tavuk but ile patates yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Bu yemek, tavuk butlarının ve patateslerin fırında birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin olan bu tarif, özellikle kalabalık aileler için idealdir. Aşağıda tarife geçmeden önce gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler

Fırında tavuk but ile patates yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 4 adet tavuk butu
• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması

Tarifin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

• Öncelikle fırınınızı 200 °C'ye (392 °F) ısıtın.
• Tavuk butlarını bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve toz biberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsakları da ekleyebilirsiniz.
• Tüm malzemeleri güzelce harmanlayarak tavukların her tarafının baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
• Patatesleri soyup dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde veya halka şeklinde kesebilirsiniz. Patatesleri de aynı baharat karışımına ekleyerek harmanlayın.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirilmesi için aşağıdaki adımları izleyin:

• Hazırladığınız tavuk butlarını ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. İsterseniz tepsiyi yağlayabilir veya pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
• Tavuk butlarının üzerine limon suyu sıkın ve tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
• Yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Tavukların dış kısmı altın sarısı bir renk alana kadar pişmesine dikkat edin. Arada bir tavukların üzerine kendi suyu ile fırçalayarak daha lezzetli olmalarını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerisi

Fırında tavuk but ile patates yemeği servis edilirken, yanına yeşil salata veya yoğurt ile sunmak lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin yanında pilav ya da bulgur pilavı da tercih edilebilir. Bu yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk but ile patates yemeği, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, hardal veya soya sosu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebze çeşitliliği artırılarak havuç, soğan veya biber eklenebilir. Böylece hem besin değeri artar hem de yemeğin görselliği zenginleşir. Sonuç olarak, fırında tavuk but ile patates yemeği, kolay hazırlanabilir ve doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Yüksek protein içeriği ve lezzetli aromaları ile sofralarınızı şenlendirecektir.