Fırında tavuk etli patates yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için tavuk ve patatesin mükemmel uyumu. Malzemelerin doğal lezzetleri birleşirken, baharatların aromasıyla zenginleşen bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Fırında kolayca hazırlanan bu tarif, günlük hayatın koşuşturmasında zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal.
Fırında Tavuk Etli Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğüs eti (kuşbaşı doğranmış)
- 4 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı: maydanoz ve limon
Yapılışı:
- Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın ve soğuk suda bekletin
- Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin
- Geniş bir kasede zeytinyağı, salça ve baharatları karıştırın
- Tavuk etlerini bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın
- Fırın kabına önce patatesleri, üzerine tavuklu karışımı ekleyin
- Sıcak suyu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra fırından alın
- İsteğe bağlı olarak maydanoz ve limon suyu ile servis edin
Püf Noktaları:
- Patatesleri suda bekletmek nişastasını atmasını sağlar
- Tavuk etlerini marine etmek için 15-20 dakika bekletebilirsiniz
- Fırın kabının üzerini ilk 30 dakika folyo ile kapatırsanız daha yumuşak olur
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin
Servis Önerisi:
- Yanında cacık veya yeşil salata ile servis edebilirsiniz
- Sıcak servis yapılması tavsiye edilir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")