Fırında tavuk ve patates nasıl pişirilir poşette?

Fırında tavuk ve patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Poşette pişirmek, malzemelerin daha fazla lezzet kazanmasını sağlar ve aynı zamanda temizliği kolaylaştırır. Bu makalede, fırında tavuk ve patatesin poşette nasıl pişirileceği adım adım açıklanacaktır.

Malzemeler

Tavuk ve patates yemeği için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 1 adet bütün tavuk veya tavuk butları
• 4-5 adet orta boy patates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber, biberiye vb.)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk ve Patatesin Hazırlanması Tavuk etini yıkayın ve kurulayın. Patatesleri soyup, dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayın.

2. Marine Etme Tavuk etini derin bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar ile marine edin. Bu işlemi en az 30 dakika bekletmek, lezzetini artıracaktır.

3. Poşetin Hazırlanması Pişirme poşetini açın ve içine hazırladığınız tavuk ve patatesleri yerleştirin. Sarımsakları da eklemeyi unutmayın. Poşetin ağzını sıkıca kapatın.

Pişirme Aşaması

1. Fırını Önceden Isıtma Fırını 200 dereceye (fanlı fırın için 180 derece) önceden ısıtın.

2. Pişirme Süresi Hazırladığınız poşeti fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Tavuk ve patateslerin iyice pişmesi için poşetin içinde buharda pişme sağlanacaktır.

3. Poşetin Açılması Pişirme süresi sonunda poşeti dikkatlice açın; buharlara dikkat edin. Tavuk ve patateslerin altın rengi almış olması gerekir.

Servis Önerileri

Tavuk ve patates yemeğinizi sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler