Fırında yağsız patates nasıl yapılır? tarifi nedir?

Lezzetli ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir fırın tarifi. Baharatların aromasıyla zenginleşen patatesler, hiç yağ eklenmeden mükemmel bir kıvamda pişiyor. Hem besleyici hem de düşük kalorili bu tarif, günlük öğünlerinize sağlıklı bir çeşitlilik katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Yağsız Patates Tarifi

Malzemeler:

4-5 orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz (damak tadına göre)
Yarım su bardağı sıcak su veya sebze suyu (yumuşaklık için)

Hazırlık Süresi:

10 dakika

Pişirme Süresi:

30-40 dakika

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun (veya kabuklu bırakabilirsiniz, daha besleyici olur).
Patatesleri ince dilimler veya küp şeklinde doğrayın, böylece eşit pişerler.
Bir kasede, kuru nane, kekik, pul biber, sarımsak tozu ve tuzu karıştırarak baharat karışımını hazırlayın.
Doğranmış patatesleri fırın tepsisine veya yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına yayın.
Baharat karışımını patateslerin üzerine serpin ve elinizle hafifçe karıştırarak her parçanın baharatlanmasını sağlayın.
Sıcak suyu veya sebze suyunu tepsiye ekleyin; bu, patateslerin buharla pişmesine ve yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, alt-üst ayarında veya fanlı modda 30-40 dakika pişirin. Patatesler yumuşak ve hafif çıtır olana kadar kontrol edin, gerekirse ara sıra karıştırın.
Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya limon suyu ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Daha çıtır bir doku için patatesleri önce 10 dakika haşlayıp sonra fırınlayabilirsiniz.
Baharatları kişisel zevkinize göre ayarlayın; kimyon veya biberiye de ekleyebilirsiniz.
Yağsız olduğu için, patateslerin kurumaması için su eklemek önemlidir.

Besin Değeri (Yaklaşık, 1 porsiyon için):

Kalori: ~150 kcal
Karbonhidrat: 35g
Protein: 4g
Yağ: 0g

Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar, özellikle diyet yapanlar veya düşük yağlı beslenmek isteyenler için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar