Garnitürlü rulo patates salatası nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir salata alternatifi arayanlar için farklı bir sunumla karşınızda: Garnitürlü rulo patates salatası. Hem göze hitap eden şık görüntüsü hem de içindeki taze malzemelerle ana yemeklerin yanına yakışacak, davet sofralarınızı renklendirecek bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Garnitürlü Rulo Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet havuç
2 adet salatalık turşu
100 gram konserve mısır
1/2 demet maydanoz
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Patatesleri ve havucu soyup küp küp doğrayın. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, sonra süzün ve soğumaya bırakın
Salatalık turşularını küp küp doğrayın, maydanozu ince ince kıyın
Geniş bir kasede haşlanmış patates ve havucu püre kıvamına gelene kadar ezin
Yoğurt, mayonez, hardal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın
Doğranmış turşu, mısır ve maydanozu ekleyip tüm malzemeleri birleştirin
Karışımı streç film serilmiş bir tepsiye yayın ve rulo şeklinde sarın
En az 2 saat buzdolabında dinlendirin
Servis yapmadan önce streç filmi çıkarıp dilimleyin

Püf Noktaları:

Patateslerin çok fazla haşlanmamasına dikkat edin, aksi halde salata sulu olabilir
Rulo şeklini kolayca alması için karışımı iyice soğutun
Daha lezzetli olması için bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletin
Servis esnasında üzerine biraz zeytinyağı ve kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap