Güveçte patates ve tavuk nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve doyurucu bir güveç yemeği hazırlamak için patates ve tavuğun mükemmel uyumunu keşfedin. Fırında kolayca pişen bu nefis yemek, akşam yemekleriniz için hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor.
Güveçte Patates ve Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 500 gram tavuk but veya göğüs (kuşbaşı doğranmış)
- 2 adet soğan
- 2 adet havuç
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyup iri küp şeklinde doğrayın
- Soğanları yemeklik doğrayın
- Havuçları halka şeklinde dilimleyin
- Domatesleri küp küp doğrayın
- Sarımsakları ince ince kıyın
Pişirme Yöntemi:
- Güveç kabına önce soğanları yayın
- Üzerine patates ve havuçları ekleyin
- Tavukları güvece yerleştirin
- Domates, sarımsak ve baharatları ekleyin
- Salçayı sıcak su ile açıp üzerine gezdirin
- Sıvı yağı ekleyin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 45-50 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol ederek su ekleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Tavukları marine etmek lezzetini artırır
- Fırın tepsisine su koymak yemeğin kurumasını önler
- Son 10 dakika üzeri kızarması için fırını grill moduna alın
- Yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")