Hardallı yumurtalı patates salatası nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir salata arayanlar için pratik bir tarif: Hardallı yumurtalı patates salatası, hem ana öğün hem de yan lezzet olarak sofraları renklendiriyor. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis salata, özellikle piknik ve davet menüleri için ideal bir seçenek sunuyor.
Hardallı Yumurtalı Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates
- 3 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı hardal
- Yarım limonun suyu
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: maydanoz, dereotu
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarıyla birlikte haşlayın. Pişmiş patatesleri soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Haşlanmış yumurtaları soyup iri iri doğrayın.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Geniş bir kasede zeytinyağı, hardal, limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak sosunu hazırlayın.
- Doğranmış patates, yumurta ve soğanı sosun içine ekleyerek nazikçe karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyip servis edin.
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir.
- Salatayı buzdolabında 1 saat dinlendirirseniz lezzeti daha iyi oturur.
- Hardal oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")