Haşlanmış patates ile yumurta nasıl hazırlanır?

Pratik ve besleyici bir öğün için temel teknikler: Patates ve yumurta haşlama sanatında doğru pişirme sürelerinden püf noktalara kadar tüm detaylar bu rehberde bir araya geliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış Patates ve Yumurta Hazırlama Rehberi

Haşlanmış patates ve yumurta, hem pratik hem de besleyici bir kombinasyondur. Kahvaltıda, salatalarda veya ana yemek olarak tüketilebilir. İşte adım adım hazırlama yöntemi:

Malzemeler

2-3 orta boy patates
2-4 adet yumurta
1 litre su (haşlama için)
1 çay kaşığı tuz

Patates Haşlama Adımları

Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun (dilerseniz kabuklu da haşlayabilirsiniz).
Büyük patatesleri daha hızlı pişmesi için ikiye veya dörde bölün.
Bir tencereye suyu koyun, tuzu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya patatesleri atın ve orta ateşte 15-20 dakika haşlayın. Patatesler çatal ile kolayca delindiğinde pişmiş demektir.
Haşlanan patatesleri süzgeçle sudan alın ve soğumaya bırakın.

Yumurta Haşlama Adımları

Yumurtaları oda sıcaklığına getirin (çatlamasını önlemek için).
Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra yumurtaları dikkatlice içine yerleştirin.
Tercihinize göre haşlama süresini ayarlayın: rafadan için 4-5 dakika, kayısı kıvamı için 6-7 dakika, tam katı için 10-12 dakika.
Haşlama süresi dolunca yumurtaları soğuk suya alarak pişmesini durdurun ve kabuklarını soyun.

Servis Önerileri

Haşlanmış patates ve yumurtayı dilimleyip üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Salatalara ekleyerek daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak maydanoz, nane veya pul biber ile süsleyin.

Püf Noktaları

Patates ve yumurtayı aynı tencerede haşlamayın, çünkü pişme süreleri farklıdır.
Yumurtaları haşlarken suya bir tutam tuz eklemek kabuklarının kolay soyulmasını sağlar.
Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde dağılabilirler.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar