Haşlanmış patatesin 100 gramında kaç kalori bulunur?

Haşlanmış Patatesin Kalori Değeri

Haşlanmış patates, besleyici bir karbonhidrat kaynağı olarak bilinir ve genellikle sağlıklı beslenme planlarında yer alır. 100 gram haşlanmış patatesin ortalama kalori değeri yaklaşık 77-86 kcal arasındadır. Bu değer, patatesin çeşidine, pişirme süresine ve su miktarına bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir. Örneğin, kabuksuz haşlanmış patates biraz daha düşük kalori içerebilirken, kabuklu pişirilmesi lif içeriğini artırarak tokluk hissini destekler.

Haşlanmış Patatesin Besin Değerleri

Haşlanmış patates sadece kalori sağlamakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir besin profiline sahiptir. 100 gramında genellikle şunlar bulunur:

• Karbonhidrat: Yaklaşık 18-20 gram, temel enerji kaynağıdır.
• Protein: Yaklaşık 2 gram, kas sağlığı için önemlidir.
• Lif: 1-2 gram, sindirim sistemini destekler ve kan şekeri kontrolüne yardımcı olur.
• C Vitamini: Antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Potasyum: Kalp sağlığı ve sinir fonksiyonları için gereklidir.
• B Vitaminleri: Enerji metabolizmasında rol oynar.

Ayrıca, haşlanmış patates düşük yağ içeriğiyle (genellikle 0,1 gramdan az) diyetlerde tercih edilen bir seçenektir.

Haşlanmış Patatesin Sağlık Açısından Faydaları

Haşlanmış patates, dengeli bir diyete dahil edildiğinde çeşitli sağlık yararları sunar. Örneğin, potasyum içeriği sayesinde tansiyon kontrolüne yardımcı olabilir ve lif içeriği bağırsak sağlığını iyileştirebilir. Ayrıca, glisemik indeksi orta düzeyde olduğu için, aşırıya kaçmamak kaydıyla kan şekeri dengesini korumaya katkıda bulunur. Ancak, patatesi kızartma gibi yüksek yağlı pişirme yöntemleri yerine haşlama tercih edilerek kalori alımı minimize edilebilir.

Sonuç

Özetle, 100 gram haşlanmış patates ortalama 77-86 kalori içerir ve bu onu düşük kalorili, besleyici bir gıda yapar. Diyetinize eklerken porsiyon kontrolüne dikkat ederek, enerji ihtiyacınızı karşılayabilir ve sağlıklı bir beslenme rutini oluşturabilirsiniz. Unutmayın, patatesin yanında tükettiğiniz soslar veya yağlar kaloriyi artırabilir, bu nedenle sade haşlanmış olarak tüketmek en iyisidir.