Haşlanmış patatesle omlet nasıl hazırlanır?

Pratik ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir lezzet: haşlanmış patatesin yumurtayla buluştuğu nefis bir omlet tarifi. Malzemelerin uyumu ve kolay hazırlanışıyla hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış Patatesli Omlet Tarifi

Haşlanmış patatesli omlet, hem besleyici hem de doyurucu bir kahvaltı veya hafif bir öğün seçeneğidir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

2 adet orta boy haşlanmış patates
3 adet yumurta
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Tuz, karabiber, isteğe bağlı kırmızı biber veya kekik
İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri veya ince kıyılmış maydanoz

Hazırlık Süreci:

Haşlanmış patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın.
Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. İsterseniz kaşar peyniri veya maydanozu da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Tavaya sıvı yağı alın, orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Haşlanmış patatesleri tavaya ekleyip, hafifçe kızartın ve soğanla karıştırın.
Çırpılmış yumurta karışımını tavaya dökün, patates ve soğanla eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Omletin altı pişince, bir spatula yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin. İsterseniz tavayı kapağıyla kapatıp üstünün de pişmesini sağlayabilirsiniz.
Omlet altın rengi alıp tamamen pişince, ateşten alın ve dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Haşlanmış patatesleri önceden hazırlayarak zaman kazanabilirsiniz.
Omletin daha kabarık olması için yumurtalara bir çay kaşığı süt veya su ekleyebilirsiniz.
Sebzeli bir versiyon için biber, mantar veya bezelye ekleyin.

Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir omlet hazırlamak çok kolay! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar