Havuçsuz patatesli bezelye yemeği nasıl yapılır?

Havuç içermeyen pratik bir sebze yemeği arayanlar için ideal bir seçim: Patates ve bezelyenin uyumunu öne çıkaran bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Malzemelerin sadeliği ve pişirme sürecinin kolaylığıyla günlük öğünlerinize renk katacak bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Havuçsuz Patatesli Bezelye Yemeği Tarifi

Bu lezzetli, besleyici ve kolay yapılan havuçsuz patatesli bezelye yemeği, özellikle havuç sevmeyenler veya elinde havuç bulunmayanlar için harika bir seçenektir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 orta boy patates
1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
2 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı ince ince yemeklik doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
Bezelyeleri ekleyip karıştırın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biberi ekleyin.
Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısıp, tencerenin kapağını kapatın.
Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Yemeği ocaktan almadan önce birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

İpuçları:

Bezelye taze değilse, dondurulmuş bezelyeleri çözmeden direkttttttt ekleyebilirsiniz.
Yemeğin kıvamını kontrol ederek gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
İsterseniz yemeğin lezzetini artırmak için bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Servis esnasında üzerine bir miktar kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.

Bu pratik tarifle havuçsuz patatesli bezelye yemeğini kolayca hazırlayabilir, ailenize sağlıklı ve lezzetli bir öğün sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar