Hazır garnitürlü patates yemeği nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir ana yemek arayanlar için hazır garnitürle zenginleştirilmiş nefis bir patates yemeği tarifi. Zamandan tasarruf ederken sofraları renklendirecek bu kolay yemek, hem besleyici hem de doyurucu özellikleriyle ailece tüketime uygun.
Hazır Garnitürlü Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet hazır garnitür karışımı (dondurulmuş veya konserve)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayın
- Soğanı ince ince doğrayın
- Sarımsakları ince dilimleyin veya ezin
- Hazır garnitürü paketindeki talimata göre hazırlayın (genellikle sıcak suda çözdürme veya haşlama gerektirir)
Yapılışı:
- Tencerede zeytinyağını ısıtın
- Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun
- Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin
- Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip 2-3 dakika karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika)
- Patatesler yumuşadığında hazırladığınız garnitürü ekleyin
- 5 dakika daha pişirip ocaktan alın
İpuçları:
- Garnitür olarak havuç, bezelye, mısır, yeşil fasulye karışımı kullanabilirsiniz
- Daha kıvamlı bir sos için 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpebilirsiniz
- Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak pilav veya makarna yanında servis edebilirsiniz
- Üzerine bir parça tereyağı ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz
|