Kasar ile patates püresi fırında nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için kaşarlı patates püresi, hem ana yemek hem de yan lezzet olarak sofraları zenginleştiriyor. Kremalı dokusu ve erimiş peynirin lezzet buluşması, bu tarifi hem gösterişli hem de doyurucu kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kasar ile Patates Püresi Fırında Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı zeytinyağı (fırın kabı için)

Hazırlık Süresi:

20 dakika hazırlık, 40 dakika pişirme

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzüp bir kaseye alın. Üzerine süt, tereyağı, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
Püreyi yağlanmış bir fırın kabına yayın ve üzerine rendelenmiş kasar peynirini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, peynirler eriyip üzeri kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın, yanında yoğurt veya salata ile tüketebilirsiniz.

İpuçları:

Püreyi daha kremamsı yapmak için süt miktarını artırabilirsiniz.
Kasar peyniri yerine kaşar veya mozzarella da kullanabilirsiniz.
Üzerine ince dilimlenmiş sucuk veya pastırma ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap