Kasar ile yapılan sütsüz patates püresi tarifi nedir?
Geleneksel patates püresine farklı bir dokunuş getiren bu tarif, süt kullanmadan hazırlanan lezzetli bir alternatif sunuyor. Kaşar peynirinin zengin aroması ve tereyağının kıvamıyla birleşen bu nefis püre, hem pratik hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarda yerini alıyor.
Sütsüz Kasar Peynirli Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
- 200 gram kasar peyniri (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak su veya patates haşlama suyu
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
- İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (ezilmiş)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Adımlar:
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın
- Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (20-25 dakika)
- Haşlanmış patatesleri süzün ve ezme kabına alın
- Patatesleri pürüzsüz olana kadar ezin
- Rendelenmiş kasar peynirini ve tereyağını ekleyin
- Yavaş yavaş sıcak su ekleyerek karıştırmaya devam edin
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsak ile tatlandırın
- Kıvamı kremamsı olana kadar karıştırın
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin
- Peynirin erimesi için patatesler sıcakken ekleyin
- Kıvamını kontrol ederek su ekleyin
- İsteğe göre farklı peynirlerle deneyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın, üzerine biraz daha rendelenmiş kasar ve tereyağı gezdirin
- Izgara et veya sebzelerle mükemmel uyum sağlar
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")