Kaşar peynirli patates kızartması nasıl yapılır?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: Çıtır patates dilimleri üzerinde erimiş kaşar peynirinin buluşmasıyla hazırlanan bu nefis yemek, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofraları şenlendiriyor.
Kaşar Peynirli Patates Kızartması Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı: sarımsak tozu veya pul biber
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
- Patatesleri ince uzun dilimler halinde doğrayın (klasik kızartma şeklinde).
- Doğranmış patatesleri soğuk suda 10-15 dakika bekletin ve ardından kurulayın.
Pişirme Yöntemi:
- Fırını 200°C'de ısıtın.
- Bir kasede zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Patates dilimlerini bu karışımla iyice harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patatesleri yayın.
- 20-25 dakika fırında pişirin, ara sıra ters yüz edin.
- Patatesler yumuşayınca üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Peynir eriyip hafif kızarana kadar 5-7 dakika daha pişirin.
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın, isteğe bağlı yoğurt veya ketçap ile sunabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")