Kaşarlı Patates Tarifi
Kaşarlı patates, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifidir. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tarif, ana yemek olarak veya garnitür olarak servis edilebilir. İşte kaşarlı patatesin hazırlanışı ve püf noktaları:
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş, isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Dilimleyerek veya küp şeklinde doğrayın.
- Doğranmış patatesleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sarımsak ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine patatesleri yayın ve önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Patatesler yumuşayınca üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynir eriyip hafifçe kızarana kadar 5-10 dakika daha pişirin.
- Sıcak servis yapın, dilerseniz üzerine maydanoz serperek sunabilirsiniz.
Püf Noktaları
- Patatesleri eşit boyutta doğramak, pişme süresinin dengeli olmasını sağlar.
- Kaşar peynirini fazla pişirmemeye dikkat edin; aksi halde sertleşebilir.
- Fırın tepsisini yağlamak veya pişirme kağıdı kullanmak, patateslerin yapışmasını önler.
- İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar peyniri de kullanabilirsiniz.
- Patatesleri haşlayarak da hazırlayabilirsiniz; bu yöntemde pişme süresi kısalır.
Kaşarlı patatesi sıcak tüketmek lezzetini artırır, bu nedenle pişirdikten hemen sonra servis yapmanız önerilir. Afiyet olsun! |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")