Kaşarlı patates oturtma nasıl yapılır, tarif var mı?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olan kaşarlı patates oturtma, hem besleyici hem de doyurucu özelliğiyle öne çıkıyor. Çocukların severek tüketeceği bu nefis yemek, süt ve yumurta ile zenginleştirilerek fırında kolayca hazırlanıyor. Malzeme çeşitliliği ve sunum önerileriyle sofralara renk katacak bu tarif, günlük hayatın koşuşturmasında zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Patates Oturtma Tarifi

Kaşarlı patates oturtma, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle çocukların severek tükettiği bu tarif, akşam yemekleri veya öğle yemekleri için ideal bir seçenektir. İşte detaylı tarif:

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı süt
2 adet yumurta

Yapılışı:

Patatesleri soyup haşlayın. Haşlanmış patatesleri bir kasede ezin veya rendeleyin.
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı ezin. Sıvı yağda soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
Kavrulan soğan ve sarımsağı ezilmiş patateslere ekleyin.
Üzerine tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpın, bu karışımı patatese ekleyin.
Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını karışıma ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün, üzerine kalan kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri haşlarken fazla yumuşatmamaya dikkat edin, aksi halde karışım cıvık olabilir.
Kaşar peyniri yerine beyaz peynir veya mozzarella da kullanabilirsiniz.
İsterseniz içine doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle kaşarlı patates oturtmayı kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar