Kaşarlı patates püresi nasıl yapılır, tarif nedir?

Geleneksel patates püresine lezzetli bir dokunuş getiren bu kaşarlı versiyon, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Kremamsı dokusu ve erimiş peynirin lezzetiyle ana yemeklerin yanına yakışacak nefis bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı sıcak)
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Yapılışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alıp püre haline getirin.
Tereyağını ekleyip karıştırın, ardından sütü yavaş yavaş ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Rendelenmiş kaşar peynirini, tuz, karabiber ve isteğe bağlı muskatı ekleyip iyice karıştırın.
Püreyi servis kabına alıp sıcak servis yapın, üzerine biraz daha kaşar serperek sunabilirsiniz.

İpucu: Pürenin daha kremamsı olması için sütü ısıtarak ekleyebilirsiniz. Kaşar peyniri eriyip lezzetini iyice vermesi için karıştırma işlemini hızlı yapın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap