Kaşarlı patatesli tarifini nasıl yapabilirim?

Pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için kaşarlı patates, hem doyurucu hem de kolay hazırlanan bir seçenek sunuyor. Patatesin yumuşak dokusu ile erimiş peynirin lezzetinin buluştuğu bu tarif, günlük öğünlerinizi renklendirmek için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşarlı Patatesli Tarif: Lezzetli ve Pratik Bir Lezzet

Kaşarlı patates, hem ana yemek hem de garnitür olarak tüketilebilen, peynirin erimesiyle ortaya çıkan lezzetli bir tariftir. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet soğan (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı baharatlar)
1 çay kaşığı kuru nane veya kekik

Yapılışı:

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Soğan kullanacaksanız, yarımay şeklinde doğrayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Patates dilimlerini ve soğanı ekleyip orta ateşte altın rengi alana kadar kızartın veya yumuşayıncaya kadar soteleyin.
Patatesler pişerken tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip karıştırın.
Patatesler yumuşadığında, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Peynirin erimesi için tavayı kapağıyla kapatıp 2-3 dakika daha pişirin.
Kaşar peyniri iyice eriyip hafifçe kızardığında, ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

İpuçları:

Daha sağlıklı bir versiyon için patatesleri fırında pişirebilirsiniz: Dilimlenmiş patatesleri yağlanmış fırın tepsisine dizin, baharatları ekleyip 200°C'de 20 dakika pişirin, sonra üzerine kaşarı serpip 5 dakika daha pişirin.
İsteğe bağlı olarak sucuk, pastırma veya mantar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Peynirin tam erimesi için tavayı kapatmak önemlidir, böylece buhar peyniri yumuşatır.

Bu tarifle, çıtır patatesler ve erimiş kaşarın birleşiminden oluşan nefis bir lezzet elde edeceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar