Kaşarlı yumurtalı patates nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kaşarlı yumurtalı patates, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle sabah kahvaltılarında veya hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilmektedir. Patatesin zengin besin içeriği ve yumurtanın protein kaynağı olması, bu yemeği sağlıklı bir alternatif haline getirmektedir. Aşağıda, kaşarlı yumurtalı patatesin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin Hazırlanması: Öncelikle patatesler iyice yıkanmalı ve kabukları soyulmalıdır. Ardından, patatesler küp küp doğranarak bir kenarda bekletilmelidir.

2. Patateslerin Pişirilmesi: Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış patatesler eklenir. Patatesler, orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika kadar, altın rengi alana kadar kavrulmalıdır. Pişirme sırasında tuz ve karabiber eklenmelidir.

3. Yumurtaların Eklenmesi: Patatesler piştikten sonra, tavaya 3 adet yumurta kırılır. Yumurtalar, patateslerle birlikte karıştırılarak pişirilir. Yumurtaların pişme süresi kişisel tercihlere göre değişebilir; istenirse akışkan, istenirse tamamen pişmiş olarak hazırlanabilir.

4. Kaşarın Eklenmesi: Yumurtalar piştiğinde, rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Peynir, yumurtalar ve patateslerle iyice karıştırılır ve kapak kapatılarak peynirin erimesi sağlanır.

5. Servis: Kaşarlı yumurtalı patates, ocaktan alındıktan sonra isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya yeşil soğan ile süslenerek sıcak olarak servis edilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, kaşarlı yumurtalı patates hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kahvaltılarda veya hafif akşam yemeklerinde rahatlıkla tercih edilebilir. Deneyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!