Kavurmalı patates püresi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Geleneksel lezzetleri farklı dokunuşlarla buluşturan bu tarif, patates püresinin kıvamını kavurmanın zengin aromasıyla birleştiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan yemeğin püf noktaları, mükemmel sonuç almanızı sağlıyor.
Kavurmalı Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 orta boy patates
- 250 gram kavurma (hazır veya ev yapımı)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıcak su (gerekirse)
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı: rendelenmiş muskat cevizi
Yapılışı:
- Patatesleri soyup doğrayın, tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın
- Haşlanmış patatesleri süzüp ezerek püre haline getirin
- Ayrı bir tencerede sütü ısıtın, tereyağını ekleyerek eritin
- Sütlü karışımı patates püresine yavaşça ekleyerek karıştırın
- Kıvamı çok koyu olursa sıcak su ekleyerek ayarlayın
- Baharatlarını ekleyip tekrar karıştırın
- Kavurmayı tavada kızartıp patates püresinin üzerine gezdirin
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın, üzerine taze kekik serpebilirsiniz
- Yanında turşu veya yoğurt ile servis edebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin
- Püreyi ezmek için el blenderı kullanabilirsiniz
- Kavurmanın yağını süzmeyin, lezzet için önemli
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")