Kıymalı Patates Püresi Tarifi
Kıymalı patates püresi, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemek alternatifidir. İşte bu nefis yemeğin adım adım hazırlanışı:
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 300 gram kıyma (tercihen dana veya karışık)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri soyun, dilimleyin ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
- Patatesleri püre haline getirin, üzerine süt ve tereyağı ekleyerek karıştırın.
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı ezin.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtın, soğanı pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
- Sarımsak, tuz, baharatlar ve salçayı ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- Püreyi servis tabağına yayın, üzerine kıymalı karışımı dökün.
- Sıcak servis yapın, isteğe bağlı yoğurt ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Patates püresinin kıvamını ayarlamak için süt miktarını kontrol edin.
- Kıymanın yağlı olması yemeğin lezzetini artırır.
- Servis öncesi üzerine biraz kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")