Köfteli patates püresi fırında nasıl yapılır?

Köfteli patates püresi, Türk mutfağının sevilen bir yemeği olup fırında pişirildiğinde lezzeti ve sunumuyla dikkat çeker. İşte bu pratik tarif, sizlere köfteli patates püresini adım adım hazırlamanız için gereken tüm detayları sunuyor. Hem besleyici hem de iştah açıcı bir alternatif.

09 Kasım 2025

Köfteli Patates Püresi Fırında Nasıl Yapılır?


Köfteli patates püresi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Fırında pişirilmesi ise yemeğe farklı bir lezzet ve sunum katmaktadır. Bu makalede, köfteli patates püresi fırında yapımına dair detaylı bir tarif ile birlikte, bu yemeği daha da lezzetli hale getirecek ipuçlarına yer vereceğiz.

Malzemeler

Köfteli patates püresi yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu eti)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kaşar peyniri (rendelenmiş, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Köfteli patates püresi yapımında dikkat edilmesi gereken bazı önemli adımlar bulunmaktadır:

1. Patateslerin Hazırlanması

- Patatesler soyulup, küp şeklinde doğranır.- Tuzlu suda haşlanarak yumuşaması sağlanır.- Haşlanan patatesler süzülerek bir kaba alınır.- Üzerine süt ve tereyağı eklenerek, püre haline getirilir.- İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

2. Köftelerin Hazırlanması

- Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve kimyon bir kapta iyice yoğrulur.- Karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler şekillendirilir.- Hazırlanan köfteler, tavada hafifçe kızartılır.

3. Fırında Pişirme

- Fırın tepsisi yağlanır ve öncelikle köfteler yerleştirilir.- Üzerine patates püresi dikkatlice yayılır.- Rendelenmiş kaşar peyniri ile üzeri kaplanır.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.

Servis Önerileri

Köfteli patates püresi fırında sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunulması önerilir. Bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir alternatif sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

- Patates püresine süt yerine krema eklemek, daha zengin bir lezzet sağlar.- Köfte harcına baharatlar eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir.- Fırında köfteli patates püresi, önceden hazırlanıp, pişirilmeden buzdolabında bekletilebilir. Pişirmeden önce oda sıcaklığına getirilmesi yeterlidir.

Sonuç

Köfteli patates püresi fırında, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek tüketeceği bir yemektir. Kolay hazırlanabilir olması ve doyurucu yapısıyla, aile yemeklerinde tercih edilen lezzetlerden biri olmaktadır. Uygulanan adımlar ve öneriler doğrultusunda, bu yemeği başarıyla hazırlayabilir ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;