Konserve taze fasulye yemeği patatesle nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için konserve taze fasulye ve patatesin uyumundan doğan nefis bir tarif. Zamandan tasarruf ederken besleyici bir öğün hazırlamanın en kolay yollarından biri olan bu yemek, az malzemeyle çok lezzet vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Konserve Taze Fasulye Yemeği Tarifi: Patatesli Lezzet

Konserve taze fasulye, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Patatesle birleştiğinde hem besleyici hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:

Malzemeler:

1 kutu (400g) konserve taze fasulye
2 orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşamaları:

Konserve fasulyeyi süzgeçten geçirip suyunu süzün ve durulayın. Bu, fazla tuz ve koruyucu maddeleri uzaklaştırır.
Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı ince ince yemeklik doğrayın, sarımsakları da ezin veya minik doğrayın.

Pişirme Yöntemi:

Orta boy bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ilave edip 1 dakika daha kavurun, ardından domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve 2-3 dakika soteleyin. Patateslerin hafifçe yumuşamasını sağlayın.
Konserve fasulyeleri tencereye ekleyin, tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biberi serpin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte, patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Gerekirse ara sıra kontrol edip karıştırın.
Yemek piştikten sonra ocağın altını kapatın ve 5-10 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya pilavla sunabilirsiniz.

İpuçları ve Öneriler:

Konserve fasulyeyi durulamak, yemeğin daha hafif olmasını sağlar. Dilerseniz taze fasulye kullanacaksanız, önce haşlayıp sonra bu tarife ekleyin.
Patateslerin çok küçük doğranması, pişme süresini kısaltır ve yemeğin kıvamını yoğunlaştırır.
Lezzetini artırmak için bir tutam kimyon veya kekik ekleyebilirsiniz. Ayrıca, pişirme sonunda birkaç damla limon suyu sıkmak yemeği ferahlatır.
Bu yemek, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir. Tekrar ısıtırken az su ekleyip kısık ateşte ısıtmanız önerilir.

Bu tarif, günlük hayatta zaman kazanmak isteyenler için ideal ve besleyicidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar