Közde patatesi alüminyum folyoda nasıl pişiririm?
Kamp ateşinin keyifli atmosferinde ya da mangal başında mükemmel közde patates hazırlamanın püf noktaları bu rehberde bir araya geliyor. Malzeme seçiminden pişirme tekniklerine, kontrolden servis önerilerine kadar tüm detaylar, lezzetli sonuçlar almanız için adım adım anlatılıyor.
Közde Patates Pişirme Rehberi
Malzemeler:
- Orta boy patates (her kişi için 1-2 adet)
- Alüminyum folyo (patates başına 1 büyük parça)
- Zeytinyağı veya sıvı yağ
- Tuz
- İsteğe bağlı baharatlar (kekik, karabiber, pul biber)
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri güzelce yıkayın ve kurulayın
- Dilimlemek veya bütün pişirmek arasında seçim yapın
- Her patatesi yağlayın ve tuzlayın
Folyo Sarma Tekniği:
- Alüminyum folyoyu açın
- Patatesi ortasına yerleştirin
- Kenarlarından toplayarak sıkıca sarın
- Hava almayacak şekilde kapatın
Pişirme Yöntemleri:
1. Mangalda Pişirme:
- Közler hazır olana kadar bekleyin
- Folyoya sarılı patatesleri közün kenarına yerleştirin
- 40-60 dakika arası pişirin
- Ara sıra çevirmeyi unutmayın
2. Fırında Pişirme:
- Fırını 200°C'de ısıtın
- Folyolu patatesleri tepsiye dizin
- 45-60 dakika pişirin
Pişme Kontrolü:
- Kürdan testi yapın
- Yumuşaklığını kontrol edin
- Gerekirse pişirmeye devam edin
Servis Önerileri:
- Sıcak servis yapın
- Üzerine tereyağı gezdirin
- Yoğurt veya sarımsaklı sos ile servis edin
Önemli İpuçları:
- Folyoyu sıkı sarmaya dikkat edin
- Patates boyutuna göre pişme süresi değişir
- Çok sıcakken açmamaya özen gösterin
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")