Kremalı patatesli tavuk sote nasıl yapılır?

Lezzetli bir akşam yemeği için pratik ve doyurucu bir tarif: Kremalı patatesli tavuk sote, hem besleyici hem de enfes bir lezzet sunuyor. Tavuğun yumuşak dokusu, patatesin doyuruculuğu ve kremalı sosun zengin aromasıyla sofralarınıza şık bir dokunuş katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Patatesli Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
3-4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı krema
1 çay bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve suda bekletin.
Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Soğanı yemeklik, sarımsağı ince ince doğrayın.

Pişirme Yöntemi:

Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın, doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
Tavukları ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Patatesleri süzüp tavaya ekleyin, 5-6 dakika daha kavurun.
Salçayı (kullanıyorsanız) ekleyip karıştırın.
Krema ve sıcak suyu ekleyip tuz ve baharatları ilave edin.
Kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

Servis Önerisi: