Kremalı tavuk ile patates püresi nasıl yapılır?

Kremalı tavuk ve patates püresi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu iki öğe bir araya geldiğinde, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir deneyim ortaya çıkmaktadır. Bu makalede, kremalı tavuk ve patates püresi tarifinin yanı sıra bu yemeğin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken noktalar üzerinde durulacaktır.

Kremalı tavuk ve patates püresi tarifini hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• Tavuk göğsü (500 gram)
• Krema (200 ml)
• Sarımsak (2 diş)
• Soğan (1 adet)
• Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Patates (4 adet)
• Süt (50 ml)
• Tercihe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Kremalı tavuk ve patates püresi hazırlama süreci, iki ana aşamadan oluşmaktadır: tavuk yemeğinin ve patates püresinin hazırlanması. Aşağıda her bir aşama detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü, yıkanarak kurulanmalı ve küp şeklinde doğranmalıdır.

2. Soğan ve Sarımsağın Sote Edilmesi: Zeytinyağı bir tavada ısıtılır, doğranmış soğan ve sarımsak eklenip pembeleşinceye kadar sotelenir.

3. Tavukların Pişirilmesi: Doğranmış tavuklar tavaya eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar kavrulmaya devam edilir.

4. Kremanın Eklenmesi: Pişen tavukların üzerine krema eklenir ve karıştırılır. İstenirse tuz ve baharatlar eklenebilir. Kısık ateşte 5-10 dakika kadar daha pişirilir.

1. Patateslerin Haşlanması: Patatesler soyulup küp küp doğranır ve tuzlu su içinde haşlanır.

2. Püre Haline Getirilmesi: Haşlanan patatesler süzülerek bir kaba alınır. Üzerine süt, tuz ve isteğe bağlı baharatlar eklenir. Bir çatal veya patates ezici ile püre haline getirilir.

3. Kıvam Ayarı: Patates püresinin kıvamı isteğe bağlı olarak ayarlanabilir; daha akışkan isteniyorsa süt miktarı artırılabilir.

Kremalı tavuk ve patates püresi sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata ya da sebze garnitürü ile sunulması, yemeğin besin değerini artıracaktır. Ayrıca, kremalı tavuk yemeğine ek olarak, üzerine taze otlar (maydanoz veya dereotu) serpiştirilerek daha şık bir görünüm elde edilebilir.

Kremalı tavuk ile patates püresi, kolay hazırlanabilir bir yemek olmasının yanı sıra, misafirler için de etkileyici bir sunum seçeneği sunmaktadır. Özellikle özel günlerde, aile yemeklerinde ya da arkadaş buluşmalarında tercih edilebilir. Bu tarif, lezzetli olmasıyla birlikte, pratik yapılışı sayesinde mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için idealdir.