Kușbașılı patates yemeği için hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve besleyici bir ana yemek olan kuşbaşılı patates, mutfaklardaki klasik tarifler arasında özel bir yere sahiptir. Etin yumuşak dokusuyla patatesin enfes uyumu, her damak tadına hitap eden bu nefis yemeğin hazırlanışı oldukça pratiktir.
Kuşbaşılı Patates Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
Bu lezzetli ve doyurucu yemek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Malzemeler 4-6 kişilik bir servis için uygundur: - 500 gram kuşbaşı et (dana veya kuzu)
- 4-5 orta boy patates
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet domates (veya 1 yemek kaşığı domates salçası)
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı kekik (servis için)
- 1 demet maydanoz (servis için)
Not:
- Etin yumuşak olması için bir gece önceden marine edebilirsiniz.
- Patatesleri soyduktan sonra suda bekletmek kararmasını önler.
- İsteğe bağlı olarak havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")