Mantar ve tavukla yapılan en lezzetli patates yemeği nedir?

Mantarın aroması, tavuğun hafif dokusu ve patatesin doyuruculuğunu krema ile buluşturan nefis bir güveç tarifi. Besleyici yapısı ve lezzet dengesiyle hem günlük sofraların hem de özel davetlerin vazgeçilmezi olacak bu yemek, fırından çıktığında mis gibi kokusuyla iştah kabartıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantar ve Tavukla Yapılan En Lezzetli Patates Yemeği: Kremalı Tavuklu Mantarlı Patates Güveci

Mantar ve tavuğun lezzetini patatesle birleştiren en unutulmaz yemeklerden biri, şüphesiz kremalı tavuklu mantarlı patates güvecidir. Bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu olmasıyla öne çıkar. İşte bu lezzetli yemeğin detayları:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
300 gram mantar (dilimlenmiş)
4 adet orta boy patates (küp küp doğranmış)
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
200 ml krema
1 su bardağı tavuk suyu veya su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)
Rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlanışı:

Zeytinyağını bir tencereye veya güveç kabına alın, soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin.
Mantarları ilave edin ve suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Patatesleri ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
Krema ve tavuk suyunu ekleyin, baharatlarla tatlandırın.
Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip, fırında üzeri kızarana kadar 10 dakika pişirin.

Neden Bu Yemek En Lezzetli?

Kremanın yumuşak dokusu, tavuk ve mantarın aromasıyla mükemmel uyum sağlar.
Patates, yemeğe doyurucu bir temel oluşturur ve sosu emerek lezzeti zenginleştirir.
Fırında peynirle kızartma, yemeğe çıtır bir dokunuş katar.

Püf Noktaları:

Mantarları iyice kavurarak suyunu çekmek, lezzet yoğunluğunu artırır.
Tavuk suyu kullanmak, yemeğe daha derin bir tat verir.
Patatesleri eşit boyutta doğramak, pişme süresini dengeler.

Bu tarif, aile sofralarında veya misafirlerinize ikram etmek için ideal, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar