Oktay usta'nın en pratik etli patates tarifi nedir?
Lezzetli ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için, Oktay Usta'nın denenmiş pratik etli patates tarifi tüm detaylarıyla burada. Hem ekonomik hem de besleyici olan bu yemek, günlük hayatın koşuşturmasında kolayca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor.
Oktay Usta'dan Pratik Etli Patates Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı kuzu eti (veya dana eti)
- 4-5 orta boy patates
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı:
- Soğanları yemeklik doğrayın, tencerede sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun
- Kuşbaşı etleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin
- Domates ve biberleri küp küp doğrayıp tencereye ekleyin
- Patatesleri iri küpler halinde doğrayın ve tencereye ilave edin
- Tuz ve baharatları ekleyip 2-3 dakika karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın
- Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin
Püf Noktaları:
- Etlerin yumuşak olması için önceden marine edebilirsiniz
- Patatesleri çok küçük doğramamaya dikkat edin, dağılabilir
- Dilerseniz son dakikaya bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz
- Kıvamı koyu olursa azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya cacık ile mükemmel gider
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")