Oktay usta'nın pratik etli patates tarifi nedir?

Oktay Usta'nın mutfak deneyiminden süzülen bu nefis etli patates tarifi, hem lezzet hem de pratiklik arayanlar için ideal bir seçim. Günlük hayatın koşuşturması içinde bile kolayca hazırlanabilen bu doyurucu yemek, az malzemeyle maksimum lezzet vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Oktay Usta'nın Pratik Etli Patates Tarifi

Oktay Usta'nın pratik ve lezzetli etli patates tarifi, hem doyurucu hem de kolay hazırlanan bir yemektir. İşte malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

500 gram kuşbaşı dana eti
4-5 orta boy patates
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

İlk olarak, soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte bir tencereye alarak pembeleşinceye kadar kavurun.
Kuşbaşı etleri ekleyin ve etler suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika daha kavurun.
Küp küp doğranmış domates ve yeşil biberleri ekleyin, birkaç dakika daha karıştırın.
Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın ve tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber ve diğer baharatları ilave edip karıştırın.
Üzerine sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
Yemeği ocaktan almadan önce birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları: